Assiette de la ferme
" Carte Automne/Hiver 2009/2010 "

Ris de Veau ( façon Grand-mère )
" Carte Automne/Hiver 2009/2010 "

Terrine de Canard aux cèpes

Mesclun de langoustines et de Gambas poêlé à l'ail
" Carte Automne/Hiver 2009/2010 "

Fish and Quinoa...
Suggestion

Filet mignon de Porc aux Cèpes
" Carte Automne/Hiver 2009/2010 "

Dos de Saumon Déglacé à l'huile d'olive Citronnée
" Carte Automne/Hiver 2009/2010 "

Brochettes de coeurs de Canard
Suggestion

Bavette à l'échalote
Suggestion